Похлебкин Вильям. Правила и тонкости кухни. Пряности. Специи. Приправы

Издательство: Эксмо

Краткое описание:

Автор: Вильям Похлебкин

Язык: Русский

Издательство: Эксмо

Страниц: 584 стр.

Формат: 60x84/8 (210x280 мм)

Переплет: Кожаный переплет, футляр

Бумага: Мелованная бумага

Цена по запросу!
Нет в наличии

Количество:

Быстрый заказ

Описание

Похлебкин Вильям. Правила и тонкости кухни. Пряности. Специи. Приправы

Роскошное, стильно оформленное эксклюзивное подарочное издание с ляссе. Книги и футляр выполнены в кожаном переплете, декорированы рельефным блинтовым и золотым тиснением. Оба издания с трехсторонним золотым обрезом

Комплект бестселлеров:

1. Правила и тонкости кухни

Что надо знать кулинару в первую очередь?

Какой обед может быть, если у вас есть упитанное мясо, живая речная рыба, картофель и ароматные фрукты?

Не испортить продукты хорошего качества, приготовить гармоничную, приятную и роскошную еду поможет вам книга мастера кулинарии В.В.Похлебкина. В прошлом веке не было человека, который бы не знал его имени и работ, но сейчас, для новых читателей и хозяек, мы подготовили полностью иллюстрированную энциклопедию о том, как дружить с кухней. Увлекательное чтение, неожиданные открытия и юмор изложения заставят вас творить отличную еду для себя и своих близких.

2. Пряности, специи и приправы

В кулинарной серии произведений В.В.Похлебкина эта книга самая пряная, приправленная и со специями. Иллюстрации и подробный текст автора не дадут вам переперчить, пересолить и не так сдобрить блюдо. Вильям Васильевич энциклопедически рассказывает об уникальных свойствах пряностей, многообразии специй, приготовлении русских и международных приправ. Бадьян, розмарин, имбирь, ваниль, кориандр и многое другое превратятся в ваших руках в инструменты творения лучшего вкуса, невероятного аромата, памяти о кушанье. Все существующие пряности, специи и приправы живут в этой книге и говорят о себе и о своем применении.

Метки: книга в подарок, кожаный переплет, подарочная книга, лучшие мировые книги, бестселлер, интересное для книголюбителей, книга в подарок другу