Гастрономическая энциклопедия "Ларусс" в 14 т.

Гастрономическая энциклопедия "Ларусс" в 14 т.

Энциклопедический словарь от А до Я. Свыше 4000 словарных статей, 3000 рецептов, 5000 иллюстраций. Ответы практически на любые вопросы, связанные с гастрономией. Бестселлер среди кулинарных книг — "Ларусс гастрономик" (Larousse gastronomique) — регулярно переиздается во Франции, начиная с 1938 года. Переведен на 8 языков.
Богато иллюстрированное издание на русском языке дополнено обширными комментариями научных редакторов российского издательства, выходит в 14-ти томах.